Mercoledì 18 dicembre nel nuovissimo locale Sale Sciocco in piazza XX settembre è la volta di “Vino e Cioccolato”, serata di degustazione condotta da un relatore Fisar, la Federazione Italiana Sommelier.
I posti sono limitati. Il costo a persona è 20 euro. Per info e prenotazioni telefonare al 371 4911739.
IL FASCINO DELL’ABBINAMENTO VINO E CIOCCOLATO
L’abbinamento cibo-vino da sempre rappresenta un’operazione molto complessa, in cui si richiedono una certa abilità e creatività nel cercare il connubio più equilibrato. Tra i sommelier, quello tra vino e cioccolato è ritenuto uno dei matrimoni più affascinati e seducenti che va oltre il classico abbinamento cibo vino, fino ad arrivare ad una percezione quasi “edonistica” che fa letteralmente sognare le papille gustative.
