L’associazione dei castanicoltori della Lucchesia, che ha predisposto insieme al circolo di Vellano diverse iniziative relative alla produzione e alla coltivazione della castagna, ha organizzato in collaborazione con la Camera di Commercio di Lucca, a partire dal prossimo 4 ottobre (con 2 lezioni al mese che si terranno al pomeriggio e di venerdì e le uscite in campo il sabato mattina eccetto l’ultima che impegnerà l’intera giornata) e fino al 20 dicembre 2019 il “corso di assaggiatori di farina di castagne” che avrà quale location prioritaria il Polo Tecnologico di Sorbano di Lucca.
Il corso costa 100 euro. L’iscrizione può essere fatta scrivendo una mail al seguente indirizzo mail: ass.castanicoltori.lucchesia@gmail.com allegando copia del bonifico e dati anagrafici, codice fiscale e indirizzo di residenza del soggetto iscritto.
