Bando riservato alla ristorazione per l’impiego dei prodotti locali della Toscana

Sono aperte le iscrizioni al bando finalizzato a sostenere imprese di ristorazione, agriturismi e istituti alberghieri nel percorso di transizione ecologica e di valorizzazione della qualità e della tradizione alimentare della Toscana, con quasi 90 mila euro.
L’obiettivo, attraverso l’agevolazione, è incentivare l’impiego di prodotti a indicazione geografica (DOP, IGP) e PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) della Toscana, che possono essere anche certificati biologici, e la conoscenza della storia e della cultura enogastronomica, in cui le produzioni locali, a filiera corta e anche certificate, sono centrali per ridurre l’impatto ambientale e valorizzare le specificità territoriali.
L’agevolazione è concessa per l’utilizzo di prodotti toscani inseriti nel Registro comunitario delle 32 DOP e IGP, (16 DOP e 16 IGP) e per i PAT, 468, inseriti nell’elenco ministeriale 2025.

La dotazione finanziaria, stanziata dal Ministero della Sovranità alimentare e delle foreste, è suddivisa: circa 69 mila euro sono destinati a imprese della ristorazione e agriturismi e 20 mila euro a istituti scolastici alberghieri.
Tra le attività per le quali è possibile chiedere l’agevolazione, c’è l’aver svolto un evento o cicli di eventi dedicati ai prodotti e rivolti ai consumatori, per i quali è stata svolta attività informativa attraverso pagine web/canali social proprie del beneficiario o dei consorzi/associazioni rappresentative dei prodotti e altri canali informativi come giornali cartacei/web, mezzi radio o televisivi.
Le domande di partecipazione potranno essere presentate esclusivamente sul portale: https://regionetoscana.crmcorporate.it