La Fondazione POMA Liberatutti ha ospitato una splendida serata gastronomica organizzata dall’Accademia del gusto e della tradizione della cucina familiare di Pescia.
L’evento, intitolato “Cena a 4 mani”, ha visto la straordinaria collaborazione tra l’Associazione Cuochi di Montecatini Terme – Pistoia e l’Associazione Cuochi di Prato. I due team hanno deliziato gli ospiti con un menù speciale, capace di far dialogare tradizione e innovazione. Durante la cena, il Presidente Alessio Morganti e i suoi collaboratori hanno presentato i singoli piatti, svelando ai commensali i segreti e le ricette delle loro specialità.
I GRAZIE DI DANIELE BONINI ►►► Il presidente dell’Accademia, Daniele Bonini, ha espresso un sincero ringraziamento a tutti coloro che hanno reso possibile la serata.
I cuochi delle due associazioni, che hanno partecipato con grande entusiasmo, con l’augurio di dare vita a collaborazioni ancora più strette in futuro.
La Fondazione POMA, per la splendida ospitalità, per aver creduto fin dall’inizio nel progetto e per aver messo a completa disposizione la struttura, il personale e le attrezzature.
Dopo la pausa estiva, le attività dell’Accademia riprenderanno a settembre con un nuovo calendario di iniziative, con l’obiettivo di replicare il grande successo di questo appuntamento.
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