Potrebbe saltare il tradizionale appuntamento con Il Palio a Tavola di Quelli con Pescia nel Cuore. Da oltre 20 anni, la domenica del Palio, il fiorente sodalizio organizza l’evento culinario in piazza del Grano.
Un evento consolidato e di sicuro successo che unisce qualità e tradizione. Panzanella, trippa, cioncia, formaggio e vino insieme a tanta musica e qualche risata potrebbero però dover far posto ad hamburger, patatine fritte e bibite gassate.
E’ la voce che da qualche giorni si rincorre negli ambienti rionali. Cinque o sei Food Truck, ovvero quei camion-ristorante in stile californiano attrezzati per la vendita di pasti di varia natura, avrebbero richiesto di occupare piazza del Grano nei giorni di venerdì 30, sabato 31 agosto e domenica 1 settembre, in barba alla tradizione e, diciamocela tutta, incuranti delle associazioni e delle persone coinvolte nell’organizzazione de Il Palio a Tavola. Ma tant’è!
Spetta ora al Comune di Pescia, se ha già dato l’ok, rimediare a questo passo falso. Staremo a vedere.
