Quella delle cene propiziatorie è una sfida nella sfida. Quale Rione convincerà anche i palati più esigenti? Si mangerà pesce o carne? Che sorprese ci riserveranno i bravi volontari dei Rioni?
Lunedì 31 agosto l’appuntamento è con il Rione Ferraia al Convento di Colleviti. Il menù è: antipasto del Convento, zuppa di cipolle e paccheri al sugo dell’aia, prosciutto di maiale con fagioli e tagliere di dolci con Vinsanto. Il costo è 30 euro per gli adulti e 15 euro per i più giovani, dai 4 ai 18 anni. Per info e prenotazioni: Anna 329 3456847, Martina 366 1600883, Elisa 349 1322679.
Martedì 1 settembre è la volta del Rione San Michele. La cena per gli adulti, al costo di 25 euro, si apre con il “Gran Tagliere del Monaco”, una selezione di salumi tipici con crostini con intingoli vari. Poi “La Pasta del Templare”, ovvero una gustosa pasta gratinata in forno, seguita da prosciutto arrosto servito con classici fagioli all’uccelletto, millefoglie. Ilmenù bambini, fino ai 12 anni, costa 15 euro senza l’antipasto. Prenotazioni: Livio 348 7757040 o Serena 328 9417389.
Mercoledì 2 settembre tocca invece al Rione San Francesco. Con 30 euro si mangia un tortino di verdure adagiato su una delicata fonduta di pecorino e impreziosito con ortica e zafferano. Poi le “Paste del Cacciatore”, a base di pasta condita con un ragù di cervo con note di fichi. Cinghiale in umido bianco accompagnato da mele verdi e frutta secca, dolce. Prenotazioni: 329 2563007 Emanuel e 380 1338888 Riccardo.
Chiude, giovedì 3 settembre, il Rione Santa Maria, propone l’antipasto del contadino, seguito da un primo piatto di paccheri al ragù della nonna. Poi porchetta toscana croccante con fagioli all’uccelletto, dolce con vin santo. Il prezzo è di € 25 per gli adulti e € 15 per i bambini fino a 10 anni. Prenotazioni Elisa 333 1608163 o Silvia 320 1497772.
A causa dell’indisponibilità del chiostro, la cena del Rione Santa Maria non potrà svolgersi nella tipica cornice medievale. L’evento si terrà negli spazi adiacenti all’ingresso, garantendo comunque una serata bellissima e accogliente.
Musici, sbandieratori e danze storiche terranno compagnia durante tutta la durata delle cene con i loro bellissimi spettacoli.
