Il Convegno e il pranzo, consueto doppio appuntamento con Mangia la Foglia, organizzato per domani 15 e domenica 16 dall’istituto Tecnico Agrario Anzilotti di Pescia sono stati rimandati al 29 e 30 marzo a causa dell’allerta meteo che ha costretto a prorogare a sabato 15 marzo la chiusura delle scuole pesciatine di ogni ordine e grado.
“Mangia la foglia” evento dedicato alle erbe commestibili e alle loro numerose proprietà benefiche. Insieme agli organizzatori Sara Michelotti e Matteo Gentili il ruolo di moderatore sarà occupato da Fabrizio Lari.
Saranno presenti la Dirigente Alessia Bechelli, il Sindaco Riccardo Franchi; aprirà i lavori il dott. Massimiliano Del Viva, dellazienda Hi-Turf Solution che parlerà di tappeti erbosi ecosostenibili e tecniche di impianto.
La dottoressa Chiara Mignani, ricercatrice dellUniversità di Pisa, e il dott. Luca Gorreri, autore di numerosi libri di ornitologia e ornitofilia e responsabile del Parco Regionale di Migliarino, San Rossore e Massaciuccoli, parleranno di tutela della biodiversità tramite le comunità e di economia sostenibile.
La domenica sarà invece dedicata a una lezione della dottoressa Erika Carlotti, fitoalimurga, sul potere curativo degli erbi, proseguirà con una ricerca in campo delle erbe commestibili sotto la guida di esperti.
A conclusione si terrà il pranzo presso il Convitto della scuola dove saranno protagonisti gli erbi…ma non solo; necessaria la prenotazione possibilmente entro mercoledì 12 telefonando al numero 3473226458 (Sara Michelotti) o 3349956417 (Fabrizio Lari).
