Un’alimentazione e uno stile di vita salutare sono importanti. Ecco il motivo per cui la ricerca in questo settore è così importante. Più riusciamo a capire come lo stile di vita ha un’influenza sui geni, più saremo in grado di modulare i nostri comportamenti.
Se ne parla sabato 17 novembre alle ore 16 nella sala conferenze di Banca di Pescia e Cascina, in via Alberghi. Il titolo del convegno, organizzato da Legambiente Gruppo Karigea Valdinievole, è “Nutrizione e epigenetica”.
Secondo un recente studio, un indice di massa corporea troppo alto è correlato a un aumento del rischio di sviluppare diversepatologie, come malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e disturbi psichiatrici. In pratica tutte le principali cause di morte, con una diminuzione della durata media della vita di 4 anni.
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