Daniele Conte, della Pizzeria 8 e 1/2 in piazza XX Settembre a Pescia, parteciperà da lunedì 7 ottobre alla 5^ edizione di Master Pizza Champion.
Il talent show incoronerà il miglior pizzaiolo professionista d’Italia. Si tratta di un vero e proprio viaggio nel Bel Paese per assaporare e scoprire prodotti tipici di regioni diverse.
Daniele Conte si era classificato terzo nella selezione regionale di Master Pizza Champion, a febbraio. Riuscì a convincere i giurati con una pizza condita con salicornia, ovvero asparagi di mare, spuma di topinambur, tartar di scampo, pomodorini confit e germogli di rafano.
Daniele non è nuovo a risultati di questo tipo. Nel 2001 si è classificato secondo ai campionati italiani e nel 2018, a Parma, è giunto 60° su oltre 700 partecipanti al campionato del Mondo.
L’appuntamento con le migliori pizze d’Italia è ogni lunedì alle ore 20,15 su SKY 913, Canale Italia 83 e in streaming su Facebook.
