Sabato 11 maggio, al mattino, è in programma l’ultima lezione del corso di innesto del castagno, organizzato dal circolo Arci di Vellano in collaborazione con l’associazione castanicoltori della lucchesia e con il patrocinio del Comune di Pescia. Si inizia al mattino presto per verificare gli innesti effettuati da oltre venticinque nuovi “innestini”che, sotto l’attenta guida dei docenti Maltoni, Giambastiani e Fazzi, hanno imparato questa antica procedura per mettere a frutto i castagni, trasformando, da bosco a selva, l’ambiente circostante.
“Siamo soddisfatti del lavoro svolto -ha detto Roberto Franchini coordinatore del corso per il circolo- e, anche per una materia abbastanza complessa come l’avvio di un processo per il ripristino delle selvi e quindi il ritorno alla produzione della castagna di qualità, siamo passati, dai discorsi, ai fatti concreti. Tutto ciò era impensabile solo alcuni anni fa e noi, comunque, non lo consideriamo un traguardo ma bensì l’inizio di un programma più vasto e articolato che deve interessare tutto il territorio e la popolazione che vi abita. Stiamo già predisponendo il programma delle prossime iniziative e vi garantisco che ci saranno cose interessanti ed uniche”
“Abbiamo convintamente patrocinato l’iniziativa- precisa l’assessore alla montagna Fabio Bellandi- perchè va nell’ottica della creazione, sul nostro territorio comunale, dell’intera filiera della castagna ed è certamente da traino per future e più impegnative manifestazioni che serviranno per promuovere un’altra eccellenza locale quale è la castagna carpinese”.
