Cristina, titolare de la pizzeria Coppi Cristina, ha partecipato oggi, martedì, al SIGEP WORLD di Rimini, l’evento di riferimento e di ispirazione per la community del Foodservice, attirando professionisti internazionali nei settori Gelato, Pastry&Chocolate, Coffee, Bakery e Pizza.
Cristina ha presentato la pizza SAPORI DI AUTUNNO, con impasto di farina di castagne, vellutata di zucca, crema di gorgonzola, salsiccia, funghi porcini trifolati e olio al tartufo.
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